Một đứa trẻ thông minh, khỏe mạnh là niềm hạnh phúc của biết bao gia đình. Thông minh của một đứa trẻ không chỉ là do gen di truyền.Nó còn phụ vào nhiều yếu tố khác. Thức ăn cũng giúp một phần nào đó cho sự phát triển não của con bạn. Cùng xem ăn gì giúp con thông minh hơn ở bài viết dưới đây.
>>> Cách nấu cháo ăn dặm cho bé
Trong thực tế có nhiều sản phẩm chức năng, sữa được quảng cáo tốt cho não. Nhưng các mẹ nên cho trẻ ăn thực phẩm tự nhiên sẽ phù hợp với trẻ
4 nguyên tắc Vàng trong sức khỏe cho trẻ
- Loại bỏ các chất kích thích trong đồ uống và thức ăn của trẻ như các chất cồn, cà phê,…..Các loại chất gây hại như thuốc lá, chất phẩm màu, chất tẩy thực phẩm độc hại.
- Cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho bộ não.
- Cân bằng các chất dinh dưỡng: chất đường, chất tinh bột, chất béo, chất đạm.
- Thực đơn hàng ngày hợp lí, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng, vừa đa dạng phong phú. Kết hợp với thực đơn là chế độ luyện tập hàng ngày.
Vậy thì ăn gì giúp con thông minh hơn?
Các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng là cần thiết cho trẻ. Để trẻ thông minh hơn thì các mẹ nên chọn những thực phẩm giàu dinh dưỡng não bộ.
Bộ não giống như cơ bắp của con người. Điều quan trọng là giữ cho nó luôn khỏe mạnh. Qủa tạ sẽ không làm được điều đó, nhưng thực phẩm thì có thể! Tôi sẽ giới thiệu cho bạn 7 loại thực phẩm có chức năng cải thiện ghi nhớ. Nó còn thể ngăn ngừa bệnh cho não bộ và nhiều hơn thế nữa.
BƠ
Giống như bạn cần biết một lí do khác để thưởng thức ly kem bơ mát lạnh này!Trong bơ có gần 20 chất dinh dưỡng cần thiết. Vitamin E, một trong những dưỡng chất cần thiết. Nó đã được chứng minh làm chậm sự tiến triển của căn bệnh Alzheimer. Bơ cũng chứa Kali, chất có khả năng bảo vệ chức năng bằng cách ngăn ngừa đột quỵ
Không bao giờ là quá sớm để ngăn ngừa những căn bệnh về não. Bạn có thể làm nhiều món khác nhau đối với bơ. Hãy phết nó lên chiếc bánh sandwich cho con bạn. Có khi sinh tố bơ thay vì đồ ăn nhẹ buổi chiều. Có thể thêm nó vào trong món trứng cuộn.
Cá hồi
Omega-3 chất dinh dưỡng tuyệt vời cho bộ não của bạn. Nhắc đến omega-e không thể không nhắc tới cá hồi. Cá hồi doang dã thì còn tuyệt vời hơn nữa. Bạn có thể không biết: bộ não cần những axit béo để hoạt động chúng.Chúng bảo vệ các tế bào thần kinh tránh khỏi những tổn thương,giảm viêm. Chúng giúp sản xuất các chất dẫn truyền dây thần kinh, cách não chúng ta giao tiếp tốt hơn với cơ thể.
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn cá hồi đã có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Bạn có thể làm món cá hồi nướng trong giấy bạc cho bé. Đó sẽ là món ăn tuyệt vời không chỉ cho bé mà cho cả gia đình bạn!
CỦ CẢI
Củ cải đường- viên kẹo của thiên nhiên.Ngọt ngào và ngon miệng của nó giúp tăng cường sức mạnh trí não. Trong của củ cải có chứa lượng lớn nitrat. Theo các nhà khoa học ở Đại học Wake Forest thì nitrat này có thể làm tăng lưu thông máu và oxy đến não.
YẾN MẠCH
Tôi có một bát yến mạch lớn dành cho mình vào buổi sáng. Loại ngũ cốc này chứa nhiều chất xơ, cung cấp glucose( hay còn gọi chất nhiên liệu cho não). Cơ thể bạn tiêu hóa yến mạch từ từ, chúng giúp cho bộ não của bạn hoạt động tốt trong nhiều giờ liền.
QỦA VIỆT QUẤT
Blueberry hay còn gọi quả việt quất là một siêu thực phẩm. Chúng có rất nhiều lợi ích dinh dưỡng. Không có gì lạ khi chúng có lợi ích cho sức khỏe của não bộ. Chúng chứa chất oxy hóa, nhiều hơn hẳn các thực phẩm ngoài kia.
Chất oxy hóa này được chứng minh là giảm đáng kể sự suy giảm khả năng phối hợp bộ nhớ và vận động. Theo nghiên cứu của Tiến sĩ James Joseph của USDA, các quả mọng này đã cải thiện chức năng não, đưa não về trạng thái cân bằng.Qủa việt quất còn dễ kết hợp trong đồ uống của bạn. Nó đặc biệt phù hợp với các bé luôn cảm thấy đói! Các mẹ có thể bỏ chúng vào sữa chua hay bột yến mạch, làm món bánh nướng việt quất. Nếu không có thể thưởng thức chúng một mình. Điều đó cũng rất là tuyệt.
CÀ CHUA
Giống như việt quất, cà chua có chứa chất chống oxy hóa tốt cho bạn. Cụ thể nó có chất lycopene. Chất này chống lại tác tổn thương tự do cho tế bào, giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer và chứng mất trí. Cơ thể bạn hấp thụ nhiều chất lycopene hơn khi bạn ăn cà chua nấu chín. Hãy nấu chín chúng!
CÀ TÍM
Sức mạnh màu tím! Các loại thực phẩm có màu tím như cà tím có chứa chất phytochemical có thể ngăn ngừa mất trí nhớ. Trong một số nghiên cứu gần đây, anthocyanin( chất tạo màu cà tím) giúp tăng cường khả năng học tập.Hỗ trợ não bộ hoạt động tốt hơn.
Bạn có thể nướng cà tím, kết hợp với bánh mì từ lúa mì nguyên chất cho món Parm. Hoặc có thể nấu nó với xương bạn sẽ có món ăn tuyệt vời. Khi ra chợ đừng quên món cà tím nấu xương cho gia đình!
Các mẹ đã có trong tay các món thực phẩm bổ dưỡng cho não bộ của bé. Không cần phải băn khoăn cho câu hỏi ăn gì giúp con thông minh. Đọc nhiều hơn để trở thành bà mẹ thông thái.
